最近では随分と一般的になってきたシャインマスカットですが、FRUITESTのシャインマスカットは、一味違います。

何が違うかというと、「香り」が違います。
マスカット系品種のぶどうが持つ、マスカット香という独特の香り。
紅茶のような香り、と表現されることがあります。

そのマスカット香を、ずば抜けて感じることが出来るのが、山梨県笛吹市の農業法人葡萄専心の樋口さんがつくるシャインマスカット。

葡萄専心という名前に表れている通り、ぶどう作りに人生をかけられている樋口さん。
味だけでなく、房の美しさにまでこだわります。

ついには日本だけに飽き足らず、夏は山梨で、そして冬はニュージーランドでと、年に2回ぶどう作りに取り組みまれています。

その飽くなきぶどう作りへのこだわりは、まさに日本が誇る職人そのもの。
そんな樋口さんのシャインマスカットを使わせていただくことができて、FRUITESTは幸せ者です！

凝縮された強い甘みと、それに負けない芳醇な香りを、ぜひ一度体感してください。